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<!--[112,3,65102] published at 2004-04-30 15:57:05 from #009 by 15-->
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<TITLE>《狼圖騰》 第三十四章(1)</TITLE>
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<td class=l15 align=center>姜戎 </td>
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<td class=l17 vAlign=top> <BR> <p> 很長時期里一切文明都沿著君主政體的路線，即君主專制政體的路線上生長和發展。從每一個君主和朝代，我們看到似乎有一個必然的過程，即從勵精圖治而走向浮華、怠惰和衰微，最后屈服于某個來自沙漠或草原的更有朝氣的家系。</p>
<p> …………</p>
<p> 我們看到所有的游牧民都一樣，不論是諾迪克人、閃米特人，或是蒙古利亞人，他們的本性比起定居民族從個人角度來說更樂從和更剛毅。</p>
<p> ——（英）赫·喬·韋爾斯《世界史綱》</p>
<p> 畢利格老人再也不被邀請到團部師部去開生產會議，陳陣經常見他閑在家里，坐在蒙古包里默默地做皮活。</p>
<p> 經過夏秋的雨季，馬倌、牛倌和羊倌的馬籠頭、馬韁繩、馬嚼子和馬絆子，被雨水一遍遍地淋濕泡軟，都已嚴重脫硝，又被太陽一遍遍地曬干、曬硬、曬裂，皮馬具的牢度大大降低。馬匹掙斷韁繩，掙脫馬絆子逃回馬群的事經常發生。</p>
<p> 畢利格老人總算有時間為家人，為小組的馬倌和知青做皮活了。陳陣、楊克和高建中經常抽空到老人的蒙古包學做皮活。十幾天下來，他們三人都能做出像模像樣的馬籠頭、馬鞭子了。楊克還做出了難度最大的馬絆子。</p>
<p> 老人寬大的蒙古包成了蒙古皮活作坊，堆滿了白生生的牛皮活計，彌散著嗆鼻的皮硝氣味。所有的活計就差最后一道工序——給皮件上旱獺油。</p>
<p> 旱獺油是草原上最高級最奇特的動物油。內蒙高原冬季奇寒，羊油黃油、柴油機油都會凝固，而唯獨旱獺油始終保持液態，即便在零下30℃的隆冬，也能把稠黏的旱獺油從瓶子里倒出來。</p>
<p> 獺油是草原的特產，牧民家的寶貝，家家必備。在數九寒天的白毛風里，馬倌羊倌只要在臉上抹上一層獺油，鼻子就不會凍掉，臉面也不會凍成死白肉。用獺油炸出來的蒙式面果子，色澤又黃又亮，味道也最香。獺油果子往往只出現在婚禮的宴席和招待貴客的茶桌上。獺油還可以治燙傷，效果不比獾油差。</p>
<p> 獺油和獺皮又是牧民的主要副業收入來源之一。每年秋季獺毛最厚、獺膘最肥的時候，牧民都會上山打獺子。獺肉自己吃，獺皮和獺油則送到收購站和供銷社換回磚茶、綢緞、電池、馬靴、糖果等日用品。一張大獺皮四塊錢，一斤獺油一塊多錢。旱獺皮是做女式皮裘的上等皮料，全部出口換匯。大獺子有一指厚的肥膘，可出兩斤獺油。牧民打一只大獺子，除了肉以外可收入五六塊錢。一個秋季打上百只旱獺就可收入五六百塊錢，比羊倌一年的工分收入還要多。在額侖草原，牧民半牧半獵，主業雖然是牧業，但許多人家的主收入卻來自獵業。光打旱獺一項就可超過放羊，如果加上打狼，打狐貍、沙狐、黃羊等等的收入就更多了。當時額侖牧民生活的富裕程度，超過北京城里中等干部的家庭，幾乎家家都有讓城里人吃驚的存款。</p>
<p> 但是，牧民的獵業收入并不穩定。草原的野生動物像內地的果樹一樣，也有大年和小年，由氣候、草勢、災害等因素決定。額侖草原的牧民懂得控制獵業的規模，沒有每年增長百分之幾的硬性規定指標。野物多了就多打，野物少了就少打，野物稀少了就不打。這樣打了千年萬年，幾乎年年都有得打。</p>
<p> 牧民打旱獺子，獺皮基本都賣掉，但獺油大多舍不得賣。獺油用途廣，消耗量也大，用得最多的地方還是在皮活上。抹上獺油的皮活，呈深棕色，頓時變得漂亮柔韌起來。如果在雨季常常給皮馬具上獺油，就不容易脫硝，延長使用壽命，減少事故發生。獺油用量大，用途廣，因此，牧民家中的存貨往往就接不到來年的打獺季節。</p>
<p> 老人望著滿滿一地氈的皮活，對陳陣說：家里就剩半瓶獺油，我也饞獺肉了，這會兒的獺子肉最好吃。從前的王爺到這季節就不吃羊肉啦……明天我帶你去打獺子。</p>
<p> 嘎斯邁說：等我煉出獺油，你們幾個都上我這兒來喝茶吃獺油果子。</p>
<p> 陳陣說：那太好了。今年我也得多存一些獺子油，不能老到你這兒大吃大喝。</p>
<p> 嘎斯邁笑道：自打你養狼以后，都快把我給忘了。這幾個月，你上我家喝過幾回茶啊？</p>
<p> 陳陣說：你是組長，我養狼給你添了那么多麻煩，我是嚇得不敢見你了。</p>
<p> 嘎斯邁說：要不是我護著你，你那條小狼早就讓別組的馬倌給打死了。</p>
<p> 陳陣問：你是怎么跟他們說的？</p>
<p> 嘎斯邁笑道：我說，漢人都恨狼，還吃狼，只有陳陣楊克喜歡狼。那條小狼就像是他們倆抱養來的孩子吶。等他倆把狼的事情鬧明白了，就跟我們蒙古人一個樣啦。</p>
<p> 陳陣滿心感激，連連道謝。</p>
<p> 嘎斯邁朗聲大笑：怎么謝？那就給我做一頓“館子”吧。我想吃你們漢人的大中……羊肉憲兵（大蔥羊肉餡餅）。陳陣聽得直樂。嘎斯邁給陳陣使了個眼色，又悄悄指了指一直悶悶不樂的老人說：你阿爸也喜歡吃漢人的“憲兵”。</p>
<p> 陳陣終于樂出聲來，立即說：張繼原從場部買來好多大蔥，還有半捆呢。今天晚上我就把東西拿過來給你們做，讓阿爸、額吉和你們全家吃個痛快。</p>
<p> 老人臉上稍稍有了些笑容，說：羊肉不用拿了，我這兒剛殺了羊。高建中做的餡餅，比旗里館子做的還好吃。叫楊克，高建中一起來，我們喝酒。</p>
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