?? 馬云點評創業-分卷7-人力開發:用人最大的突破在于信任人。.txt
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選手簡歷
竇大海,男,1972年出生,碩士,企業管理專業。
參賽項目
學校餐廳連鎖項目。通過企業文化整合學生、員工和供應商資源;通過整合上游產業鏈資源降低成本,實現低成本、集約化經營。
現場簡況
《贏在中國》第二賽季晉級篇第八場,評委:熊曉鴿、史玉柱、馬云。
現場回放
馬云:大海,我先問你,從學校出來創業,你碰到的最大困難是什么?
竇大海:我覺得現在最大的困難主要是在我的人才方面,因為我如果需要快速擴張的話,我們學校餐飲行業離了人轉不動,尤其核心人員,管理人員和主要操作人員,這是離不開的。現在農村勞動力就業形勢相對來講比較緊張,在餐廳擴張過程中,這方面遇到困難比較大,招人比較難,我們現在餐廳發展采用復制也好,克隆也好,我要求餐廳經理在一年之內必須培養一個和你一樣的餐廳經理,要培養和你一樣水平的餐廳廚師,這是你的任務。當有新的餐廳的時候,我把原來的餐廳經理和廚師派到那兒,把培養的人留在這兒。
馬云:你是搞人事的,你覺得這個項目怎么樣?
竇大海:意義很大,做得太大不太容易,一方面是人員問題,再一方面就是,至少在我生活的城市,其他品牌很多,我不知道我城市的品牌和他是不是有關系,包括漢王擦鞋。
馬云:如果陳偉這個人在你公司里,你覺得他會干一個什么樣的工作?
竇大海:如果做的話,大概只有兩個選擇吧,一個是出去跑市場,一個在我這兒做培訓。
馬云:我還有一個問題,因為現在很多餐廳都想去承包大學餐廳,很多飯店都在做這個事,這中間有回扣的問題,你如果不給人家回扣,別人不給你生意,給了回扣就麻煩大,你給回扣嗎?
竇大海:第一,我不會給。第二我想糾正一下您這個觀念,經過這幾年后勤社會化運作之后,有很多人在這上面栽了跟頭,也暴露很多問題,食物中毒等等,現在校長關心你來之后能不能給學生提供比較專業化、質量好的餐飲服務,保證學校穩定,不要出現學生罷課、上訪的問題,首先考慮你是不是專業。
馬云:萬一有人說你給錢就給你,不給就不給你怎么辦?
竇大海:每個人都有自己的原則,我不會做。
馬云:我還有個問題,你最忌諱別人罵你什么?
竇大海:最恨別人罵我虛偽、吸血鬼,學生一開始有這么罵,說我虛偽、吸血鬼。
史玉柱:學校學生知道老板是你嗎?
竇大海:有一部分學生能叫出來。
史玉柱:最好別叫出來,做得再好也會罵你。
竇大海:干主任頭三個月,在飲食中心開了一個留言板,罵聲一片,但是每一個罵的都不刪,三個月以后這種聲音很少,大家都在提建設性意見,你只要敞開溝通,不要怕別人罵你。
馬云點評
30號(竇大海),我感覺非常實在,而且項目可能是小一點,做不大,但是我覺得我蠻欣賞一個碩士生能夠降低自己去做這么一件事情。因為有時候學歷很高不一定把自己沉得下來做事情,我覺得博士生拿到了,只不過是真正的生活考試開始,博士生比研究生就多做三年模擬題,研究生比本科生多做兩年模擬題,對人也好,對事也好,我比較看好你這個項目。
創業時期千萬不要找明星團隊,要找最
創業時期千萬不要找明星團隊,千萬不要找已經成功過的人。創業要找最適合的人,不要找最好的人。
選手簡介
趙堯,男,1971年出生,工商管理碩士。
參賽項目
支付式營銷。把美國成功電視營銷和其他成熟的產品,經過中國專業化服務進入中國市場。涉及市場調查、媒體的策劃和采購、定單通過呼叫中心的取得、訂單的處理、收付款結算、物流,以及市場開發。
現場簡況
《贏在中國》第一賽季晉級篇第七場,評委:熊曉鴿、吳鷹、馬云。
現場回放
馬云:你簡要地介紹一下你的管理團隊。
趙堯:我先從中國這邊說起,現在是我一個人全職做這件事情,我的團隊已經非常認同這件事情。認同我們事情的人,包括這么幾位角色,其中一位朋友在中國做電視直銷,成功運作了好幾年,他后來改行做了保健產品,但是當我提起這個概念以后他非常感興趣,他要加盟,這是一位。第二位最近剛剛把他苦心經營了十年的物流企業,出售給了一家香港上市公司,他就退出了,這位跟我也是八年的朋友,他在美國和中國之間跑來跑去,他的企業還代理沃爾瑪在加拿大的全部物流業務,他會加入我的團隊,幫我們打理在中國的物流操作工作。第三位朋友在美國代理了一家,這個企業到中國來做代理商,在過去幾年他的產品通過行銷占據中國70%的市場,在這種情況下,他給我們帶來的,除了對中國零售環節這種概念和管理的經驗,除了這點之外更多可以幫助我們,當美國客戶的產品通過電視頻道進行直銷以后,下一步在他產品周期不同發展階段會有和地面零售結合的方式,提供這方面的資源。除此之外在美國有一位斯坦福畢業的律師,在過去三年里面,服務于兩家不同的非常成功的電視營銷企業,他是我的合作伙伴,在美國這邊為我們處理所有法律業務,這很重要。還有一位,他曾經是NBC廣播網副總裁,后來在美國家庭頻道做了市場營銷總裁,我認識他是在提供咨詢服務的時候,他在洛杉磯又服務于不同的電視直銷企業,做高級領導。我想請他為我們做顧問和公關,他說融資以后要加入我的管理團隊,簡單地講有這么幾位。
馬云:這五位一個是搞直銷很成功,還有搞物流,還有做汽車,這三位以前都認識嗎?
趙堯:有兩個人我認識,另外兩個人也有接觸,我們于7月4號、5號在北京會開一個會。
馬云:搞物流的人來你這兒負責這一塊?好好的物流賣了,再到你這兒做新物流?
趙堯:這個概念不一樣,每個創業人經過十年之后,由于種種原因會做不同的打算,這是他個人的決定,我不去評判。他對這個事情,從籌劃到現在已經有兩年半,從一開始自己一點點地講,到概念的形成,大家從不信到將信將疑,到完全認可有一個過程。他今年也是40歲剛剛出頭一點,雖然很成功但還想做點事情,假如我這個團隊他能負責的話,對我們來講很重要,因為他多年經營的經歷,他帶領他的人進行實際操作,他自己做他自己想做的事情。
馬云:你這個公司成立起來估計需要多少資金?
趙堯:在前六個月估計需要60萬美金。運營第一年估計需要100萬美金。
馬云:所以第一年下來你需要100萬美金,第一年是虧損,第二年利潤達到250萬到350萬美金的利潤?
趙堯:我希望是這樣,這是估算還沒有操作。
馬云:你以前沒有操作是什么意思?
趙堯:沒有在中國落地操作。在美國有兩個公司,這兩家企業都是支付式營銷,不局限于電視營銷,它們為支付式營銷提供專業化服務,市值現在跌了很多,在15億到20億美金之間。
馬云:市值我理解,我很想知道,100萬投入,第二年有250萬到350萬的利潤,主要怎么做出來,你回答這個問題,你有一些獨特、職業性的服務,這些職業性服務到底是什么,跟中國有什么區別?
創業時期千萬不要找明星團隊,要找最
趙堯:我必須再闡述一遍,我這個服務蠻多,行業也很奇怪,大家不熟悉。也不是很麻煩,就這樣想,直付營銷從經濟上來講有它存在的必然性,因為它把中國很多分銷環節拿掉了,形成節約,形成效率。但是支付型營銷必須依賴于媒體,可能是廣播、是郵件、是目錄,要讓企業把產品信息、價格信息,通過媒體送到千家萬戶,把定單拿回來取得利潤。這樣的企業需要的服務環節有獨特要求。第一要選擇什么樣的媒體。第二要進行試采購。第三做實驗,比如說你買電視,在今后三個星期里面要采用不同的方式、不同版本進行測試,測試完了以后才決定可以做。這是大量投入媒體,在這個時候需要一個海量數據處理中心,前臺必須是一個呼叫中心,或者是錄入中心,根據不同形式而定,這時候就有技巧。我們在中國做過市場調查,一般來講,電視上賣600塊錢東西,多了沒有,少了沒有。呼叫中心不是一個接單的地方,而是促銷的地方,有流程管理,接到海量訂單以后,我這個客戶在美國那邊有兩個系列產品,其中一個系列一個星期接到定單是一萬個左右,一個單不大,只有175美金左右,也不多,加起來很多。這個海量訂單處理對于整個工作流程和自動化就產生了非常嚴格的要求,這也是我們要提供的服務。接到訂單以后,因為你的銷售手段非常靈活多樣,電視節目打出去,在座所有人買東西買出30種不同組合,每個要多少錢,發多少貨,這是很嚴肅的問題,要有專門的物流管理來處理,再加上有售后服務,還有市場開發,這是我們要提供的服務。
馬云:最后一個問題,如果你拿不到這些資金你準備怎么做,做還是不做,如果做你怎么做?
趙堯:簡單回答,我們要做,我們對這件事情篤信不疑,剛才說到60萬美金,我們說在那里拿不到,我們一定會拿得到,雖然不是從這個環節拿到。
馬云:一定要從外面拿到60萬?
趙堯:這個錢總是可以找到的,我們有這個信心。60萬美金約500萬人民幣,大家勒緊褲腰帶把這個事情搞起來,只要有現金流,不愁拿不到資金。
馬云:我還有一點點小問題,你項目需要60萬美金啟動,估計到什么時候贏利?
趙堯:我解釋一下,我們估計有六個月的時間沒有任何營業額的收入,六個月以后可以由第一家美國客戶產品在我們平臺上進行試運行,在試運行的時候就有收入了,是這樣的一個概念。
馬云點評
趙堯,你的整個成熟度,以及項目的可行性,剛才吳鷹也都講過,我挺認同,我就講一些我可能擔心的事兒,第一你最驕傲的是你的團隊,你的團隊恰恰是我最擔心的,創業時期千萬不要找明星團隊,千萬不要找已經成功過的人跟你一起創業,在創業時期要尋找這些夢之隊:沒有成功、渴望成功,平凡、團結,有共同理想的人。這個看了很多人的創業過程我才總結出來的。等到你一定程度以后,再請進一些優秀的人才,對投資、對整個未來市場開拓才有好的結果,尤其是35歲到40歲,已經成功過的人,他已經有錢了,他成功過,一起創業非常艱難。所以我給你提出逐步引進,創業要找最適合的人,不要找最好的人。
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