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作者歷經(jīng)兩年深入調研；海底撈全員開放式調查；海底撈創(chuàng)始人張勇數(shù)十次訪談。本書告訴你，為什么海底撈得以成為中國餐飲業(yè)的新生力量？在本書中，海底撈的服務、員工管理到創(chuàng)始人張勇的故事都將全面講述。
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上傳時間： 2017-08-25
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